Batidos industriales

Los batidos industriales son bebidas preparadas que se pueden comprar en tiendas, supermercados, máquinas expendedoras y en bares y cafeterías.

Suelen contener leche o yogur y sabores artificiales o naturales.

Suelen presentarse en envases de fácil transporte, por lo que esta comodidad contribuye al frecuente consumo. Además, como están pasteurizados y llevan conservantes duran un tiempo más o menos largo.

Los hay de diversos sabores (con saborizantes) y combinaciones, los hay para todos los gustos. Suelen añadirles edulcorantes.

Los batidos industriales contienen gran cantidad de azúcar. Pueden contener azúcares naturales (como los de la leche y la fruta) y azúcares añadidos (como jarabes, azúcar de caña o edulcorantes que se añaden durante su fabricación, para mejorar el sabor).

Efectos en la salud

• Al contener gran cantidad de azúcar, son hipercalóricos por lo que favorece el aumento de peso y la obesidad.
• El exceso de azucares también perjudica la salud dental, ya que favorece las caries.
• Favorece la aparición de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares, por el exceso de azúcar que contiene.

La OMS desaconseja el consumo de azúcares añadidos en niños menores de 2 años y, en los mayores, no sobrepasar los 25 g de azúcar diarios (unas 6 cucharaditas). Muchas bebidas azucaradas, entre ellas los batidos industriales, pueden sobrepasar este límite en una sola porción.

¿Hay opciones sanas de batidos?

Los batidos naturales es una opción más saludable; se puede hacer un batido casero con frutas frescas, yogur o leche.